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Entre los platos típicos rumanos, le aconsejamos probar: "ciorba
taraneasca" (sopa de verduras), "mititei" (salchichas), "ciorba
de burta" (sopa de callos), "sarmale" ( albóndigas que se
guisan envueltas en hojas de col), "cascaval pané" (queso rebozado),
"branza cu smantana si mamaliga" ( queso rallado y polenta).
Es típico el aguardiente de ciruelas = "palinka" ó "tuica"
(muy fuerte) que se suele tomar antes de comer como aperitivo ó con la
comida, sobre todo en invierno. .
El restaurante Carul cu bere ("Carro con el Barril de Cerveza"(Stavropoleos,
3-5) Situado en el casco antiguo de la ciudad, es uno de los
más típicos del Bucarest. Fue construido, en estilo neogótico,
por el arquitecto austriaco Zigfrid Kofczinsky. Abrió sus puertas en 1879.
Sus platos típicos rumanos son exquisitos. El
restaurante Terasa Doamnei - (Doamnei, 9) - música
y baile folclórico El
Restaurante Pescarus - (Aviatorilor,1) - música
y baile folclórico El Restaurante
Casa gorjana - (Domnita Anastasia,13 ) - música
folclórica
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